迎接溫馨的母親節，香格里拉台南遠東國際大飯店點心主廚蘇曉芬，獻給親愛的媽媽甜蜜驚喜，以展現女性細膩的巧思，完美地將創意與層次豐富的口感為糕點鍍上迷人風采。
今年首度推出手工繁複、提包造型「花漾」蛋糕，令人眼前為之一亮，一口咬下先品嘗到迷迭香草的清香，隨後即被那柔順清爽的乳香味完全征服；另一款「真情‧摯愛」蛋糕，則以優雅淑女帽點綴裝飾，呈現不同風情母親節蛋糕，絕對不能錯過，自即日起至5月3日前於一樓品香坊預訂可享85折優惠，需3天前預訂製作，詳情請洽(06)702-8888 轉分機6930品香坊。
蘇曉芬主廚特別提到，許多母親為了給孩子最好的生活，就算見著喜歡的包包，也只是笑笑就過了」曾在櫥窗觀察到此情形的主廚，便決定於母親節為媽咪們獻上專屬包款，創造美味驚喜，使用口感溫和的澳洲乳酪製成輕乳酪蛋糕基底，再將北海道十勝乳酪以完美比例融入夾層，内餡則以創新的手法將無花果與法國進口白蜜桃製成的果凍製成；果凍中加入巧思，放入迷迭香草為前導引味，口感清爽散發淡淡乳香。
另一款「真情‧摯愛」為典雅精緻的淑女帽裝飾蛋糕，充滿浪漫的風味，最適合氣質嫻雅的母親。蛋糕以鹽之花酥脆餅與榛果牛奶脆片為底層、百香果蛋糕為基底，採用獨特風味的大黃根與香味十足的杏桃巧妙融合而製成果凍餡，再運用牛奶巧克里與白巧克力中和酸味，層次細膩且豐富。
即日起至5月3日前，於一樓品香坊預訂「花漾」提包藝術蛋糕，每個售價980元；或「真情‧摯愛」母親節蛋糕，每個售價880元起，即可享85折優惠，訂購詳情，請洽(06)702-8888 轉分機6930。