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世界著名酒評家Allen Meadows 首度登台為藏酒中心站台並授課

yam蕃薯藤新聞/徐淇富 2015.04.26 00:00
今日(4/26)於台北大安區華麗落成的鈞太有限公司,是台灣首間提倡全方位葡萄酒服務的品酒與藏酒中心,開幕第一天即驚見享譽世界的酒評家勃根地之神Allen Meadows現身會場,王者風範近距離感受,Allen Meadows親自引領賓客品嘗多款特級園勃根地酒,連名人劉軒、知名葡萄酒專家陳怡樺、莊才勳、屈享平也慕名前往,一覽大師風采。 參與品酒的嘉賓滿座,全為了一睹來自大師級的品酒演說。品酒會中高潮迭起,款款驚艷,七款酒皆來自Allen Meadows親自評選的特級園勃根地紅酒。從2006年到2011年的酒款,讓嘉賓飲盡年代間的繁榮,透過Allen Meadows精彩又細緻的講述,瞭解丹寧如何影響口感、香氣如何決定風味,猶如聆聽一場絕世「酩宴」,賓客閉上眼睛就能感受流轉在舌尖的韻味,彷彿親自造訪世界知名的葡萄莊園,巡視葡萄園的豐收景象。
鈞太擁有獨立的葡萄酒販售門市,藏售多達1000多款的世界主要產區好酒,館內還設有舒適尊榮的品飲空間,VIP私人包廂、24小時保全監控的酒櫃出租服務,更附設頂級平價的咖啡吧,每天飄香來自一級產區的桂冠咖啡豆。以釀酒師身分起家的潘大鈞,曾多次獲得國際肯定,是創立鈞太的幕後舵手,夢想將優質的品酒環境與台灣民眾共享,特別在開幕之際精心設計精采絕倫的品酒課,讓民眾與名家對飲盡歡。
尊榮舒適的葡萄酒品飲室,俐落的空間線條及1000款藏酒的木櫃展售,徜徉鈞太猶如置身現代葡萄酒圖書館一般。

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