響應422世界地球日 推動一個健康.永續的生活環境 奇美醫學中心舉辦院內「員工農產品交換及環保猜猜樂」活動
大成報/大成報記者劉彩雲/台南報導
11 年前
【大成報記者劉彩雲/台南報導】奇美醫學中心舉辦院內「員工農產品交換及環保猜猜樂」活動,地球日誕生於1970年4月22日,由美國參議員洛德•納爾遜有鑑於當時美國環境問題而發起,希望我們可以擁有一個健康、永續的生活環境。為了響應世界地球日,讓員工關懷地球的生態環境,奇美醫學中心從環保節能減碳及在地食材當季食材策劃地球日活動,藉以宣導及落實保護地球的行動。
奇美醫學中心為響應4月22日世界地球日的口號和精神,於今(22)日11時30分至13時30分於第一醫療大樓12樓空橋舉辦一場「員工農產品交換及環保猜猜樂活動」,一來由員工將自家種的農產品或自行製作之在地食材手工的食品推送來販售;一來將環保相關資料整理後,事前放置於院內網站請員工事先閱讀,現場有獎徵答。
奇美醫學中心希望透過員工分享自家栽種的農產品交換,推廣在食材及當季食材之概念;由環保教育推廣活動加強同仁環境保護意識,爰此,特別由營養科、總務室及員工健康促進推動小組共同規劃本次員工農產品交換及環保猜猜樂活動。
員工響應送來的農產品、在地食材製做之食物琳瑯滿目,水果類有旗山香蕉、玉井木瓜、山上芭樂、葡萄、蕃茄、諾麗果汁等,蔬菜類有紅莧菜、香菜、韭菜、蔥、粉薯、木瓜、高麗菜乾、辣椒、番薯、紅藜、小洋蔥、胡瓜、牛蒡等,自製農產品如蜜蠟、蘿蔔糕、醃蘿蔔、豆乾、黑豆洋菜凍、雜糧包子饅頭等,還有自製環保清潔劑。環保獎則有廢物回收再利用製做的塑膠用品、容器、拖鞋等當成員工環保猜猜樂獎品。
活動還沒開始,就已經讓經過的員工驚喜不已。活動主辦單位員工健康促進推動小組負責人企劃管理部高專彭巧珍表示:醫院工作的員工,很多來自於農家,不論自己或老家內都有些農產品,有時拿到醫院分享給員工,因此有這樣替員工塑造一個農產品交流平台的想法。
藉世界地球日的機會,一來響應環保,表示奇美醫院環保意識不落人後;二來員工農產品交流,讓提供農產品的員工有正式管道將好產品現身,讓購買的同仁有在地、安全的農產品可買,又可學一些環保意識,應是一個有意義又皆大歡喜的活動。