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茶飲含農藥 資深評茶師:喝不出來

中央社/ 2015.04.22 00:00
(中央社記者張茗喧台北22日電)英國藍玫瑰花、茶葉陸續被驗出農藥、殺蟲劑,引發恐慌;資深評茶師坦言,茶飲中殘留農藥,單用喝的喝不出來,僅能要求廠商嚴謹檢測。

德記洋行旗下開喜烏龍茶今天推出包裝烏龍茶新品,強調登錄農委會「台灣茶葉產地及安全追溯服務系統」,公開產地履歷,消費者只要用手機掃描瓶身QRCODE就可查詢產地、品種、栽培方式,還可取得農藥檢驗分析,確保農藥殘留符合標準。

開喜烏龍茶茶葉顧問、甲級評茶師黃文和今天受訪時表示,台灣茶的成本比東南亞進口的貴上3、4倍,許多業者為了節省成本,進口東南亞的廉價茶葉,再添加香料加味,混充為台灣茶。

黃文和表示,東南亞地區茶農多使用便宜農藥,凡是農藥越便宜、毒性就越持久。

如何分辨是否添加香料?黃文和說,天然的茶喝起來口感順、回甘,但若是加了香料的茶,不僅味道苦澀,喝多會膩、肚子也會不舒服。

黃文和表示,許多台灣茶農為了不砸自己招牌,對於農藥使用都很嚴謹,呼籲民眾喝台灣茶較安心。

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