遊韓國／梅樹會「長鑽石」？闖入天使心婆婆的私人公園

春遊韓國，白雪似的梅花吹起賞花浪潮號角！不過，百頃山坡上的梅園也能蹦出「女兒」、「兒子」，甚至還能長出數不盡的「鑽石」？從花漾少女就開始種起梅樹的韓國婆婆，至今已種了近半世紀，將多達4,500棵梅樹視為孩子，更為它們穿上綠色、麥色裙子，讓這座每年吸引超過破百萬人次到訪的私人梅園不只是「公園」，更顯露出婆婆的天使心。

「5年開花、10年賣果實、20年後就能賺大錢。」在24歲時繼承公公梅園家業的洪双里這麼想著。當時不讀書，那麼就來種梅花吧。但除了種出顆顆青梅，洪双里要做的不只如此，她把梅花視為「女兒」，把梅子當作「兒子」，把露水化如「鑽石」。

「我用天使的心情過活。」現年已73歲的洪双里依然是個很會說故事的人，到訪當天還有韓國媒體等著採訪她。她將萬坪梅園當作萬子千孫，培育著6種品種、4,500株梅樹，並看見梅園土地上的荒蕪，便種上綠草、野花，讓梅園草堆中多達有60種野生花，像似為兒女穿上繽紛衣裙；儘管草地枯萎時，依然像是換上件麥色新裝。

寒梅傲骨，梅花帶有的寓意深重，而洪双里也將它的花開花落，化作一片塵土，「花落時，就帶走臉上的皺紋、帶走頭上的白髮。」最後，甕中釀出的梅子醬油、梅子酒、梅子蜜餞就是她最完美的人生作品，依傍在淌流的蟾津江河岸。並可見梅子霜淇淋，滋味清甜恰似乳酸，讓人沉浸在滿滿「梅」好氛圍之中。