感受原鄉五月桃 三光國小免費DIY
中央社/
11 年前
(中央社記者邱俊欽桃園11日電)桃園拉拉山水蜜桃享有盛名,而4月正是復興區三光里五月桃梳理果實的季節,三光國小將舉辦免費體驗「桃花樹剪枝」,並享受泰雅風味餐。
三光國小校長伍鴻麟今天表示,三光里每年在五月桃逐漸熟成之際,原鄉部落家長將開始梳理果樹,並且留下少部分的桃子,等待繼續熟成為甜美的水蜜桃;因此「梳理五月桃」時,形成掉在地上桃子比樹上還多的奇特景象。
為了善加利用這些梳理下來的水果,變成有用的食材,學校與部落家長協商,開放讓一般民眾免費體驗醃桃DIY,能做多少通通帶回家。
三光國小總務主任陳國基說,在後山部落孩子沒有零食可吃,學校會做一些醃製的水果讓孩子當零嘴,由於山上有生鮮的食材,所以學校特別設計教導孩子做健康美味零食的課程,讓孩子們吃得健康又可以解饞。
校方也希望在製作醃桃時,藉由各項活動,讓有興趣的民眾可以體驗泰雅原住民傳統射箭的體驗活動,進一步了解泰雅部落的生活與文化。
三光國小家長會長陳雷諾會熱心準備竹筒飯、香菇馬告雞湯、原味烤肉等泰雅風味佳餚,讓民眾感受三光國小的熱情。
另外,三光國小親師生合作學習農場也在18日舉辦免費體驗「桃花樹剪枝」,活動期間提供泰雅風味餐。