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走入品「茗」文化 品茶樂無窮

NOWnews/ 2015.04.08 00:00
生活中心/綜合報導

台灣人愛喝茶,世界皆知,街道上隨處可見賣茶飲的業者,無論是現代的泡沫紅茶、手搖杯茶飲,再到傳統的茶藝館,國內著名的「品茗文化」,不僅成了外國遊客來台必體驗的文化之一,甚至在世界各地發揚光大,成了另類的國際外交。

品茗文化從對茶葉的講究,到挑選適合器皿、入坐時家具的整體布置,皆是非常講究的,不僅在品茶的過程中,需要靜下心養性,細細品味茶之香氣、茶之色澤,享受那片刻的品茶時光。但對於一般民眾來說,想要在忙碌之餘,學習與享受品茗文化,卻不知道該從何入手,因此,芳第看準現代的人需求,推出一系列「品茗講座」,並且讓民眾能夠現場DIY。

專營世界各地特色茶葉的芳第工廠商店企劃李課長表示,不少民眾平日都有喝茶的習慣,假日休閒時,偶爾也會在家泡茶喝,享受片刻的悠閒,但品茗真得是一門很深奧的學問,許多人買了好茶葉,卻用錯方法,這也讓茶的色香味全部消失,也因此這次開辦的「品茶講座」,讓想要品味來自世界各地茶葉的美好民眾,能快速入手。

李課長指出,此次的講座總共4場,由簡單的認識「世界茶之旅」開啟講座,循序漸進的帶入品茶、製作創意茶葉,而單聽分享、單看展示絕對是不夠的,一定要動手做,因此,每堂課都會有體驗的部分,像是冰滴沖泡DIY、DIY手工調茶等。

李課長強調,這次的講座活動,有多樣化的體驗與選擇,機會相當難得,除了能學習各種品茶的方式,民眾也可在整個四月份中沉浸在「茶」之饗宴中,更能深入了解品「茗」之美。

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