來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」，去年在台灣大葉高島屋開設海外分店，京站旗艦店今天正式開幕，邀請洋(艸果)子世界盃個人銀獎得主花口庄太郎，親手製作「抹茶舒芙蕾起司蛋糕」。
一○八抹茶茶廊的「抹茶舒芙蕾起司蛋糕」，是甜點師傅花了半年時間研究的獨門配方，嚴選北海道四葉及法國奶油乳酪，並加入京都宇治抹茶，軟香清爽滋味令人難忘。
抹茶舒芙蕾中淡淡苦澀、優雅回甘，茶味相當清爽，「女生也能自己吃掉一個」業者笑說，這款抹茶起司舒芙蕾目前只有在台灣首賣，連在日本當地都吃不到，每日限量200個。
為慶祝開幕，一○八抹茶茶廊還祭出抹茶冰淇淋1支新台幣80元、2支108元，以及限定4種口味「一○八燒」買二送一優惠，活動只到5日。1040401