回到頂端
|||
熱門: 南北韓 兩岸婚姻 川普

活麵糰更有勁 「蜜熊窯烤披薩」竹北店吃出好滋味

台灣好新聞/ 2015.04.01 00:00
記者黃誌寬/新竹報導

「蜜熊窯烤披薩」竹北店1日開幕,採義式薄皮,揉合橄欖油和杜蘭小麥特選麵粉,和入山泉水手工桿製、高溫材燒,咬下後感到不凡的滋味。以蔬食為主新鮮料理,輕輕鬆鬆就能列出十幾種甜鹹披薩供饕客選擇。

「蜜熊窯烤披薩」竹北店老闆娘陳怡旋姐說,咱們家的餅皮是經過二次發酵,是活的麵糰,不同於連鎖集團的餅皮是冷凍的,加上龍眼木和荔枝木的柴燒果香味~窯烤出充滿生命力膨脹的餅皮。

蜜熊窯烤Pizza食材來源也是直接與多家農場合作、例如春日農場、中崎有機農場、綠光鮮境農場、永齡農場、雅哥園有機農場合作。油品更是使用的是純正橄欖油、台灣純正蜂蜜烘焙的核桃、採手工黑糖熬煮桂圓、九蒸九曬鹽巴、精選生技粹取香菇、松露配方?等等食材~從? 86;場到餐桌、 新鮮蔬食配方、吃出幸福健康的好滋味。

社群留言