台南市政府下午在關廟果菜生產合作社舉辦「台南關廟鳳梨挑戰極限，再銷加拿大」啟運儀式；由市長賴清德親自將一箱外銷鳳梨搬上貨櫃，希望挑戰鳳梨外銷輸運期限能夠成功。
台南市政府農業局長許漢卿表示，關廟鳳梨去年以全貨櫃6.8公噸產品，用14天的船運期遠銷加拿大，在當地上架後造成搶購。今年再度推動貿易商與農民合作，數量增加為15公噸；但受到美國港口罷工及船運業者經濟考量等影響，今年船期約比去年同期增加1週，使鳳梨外銷作業面臨很大挑戰。
許漢卿指出，這次的外銷鳳梨從採收到上架約需25天時間，已與一般鳳梨的貯運壽命相當。因此，農民在種植期間的控管需嚴格要求，船運過程中也要搭配良好的管理。希望此次外銷能挑戰成功，擴大加拿大市場。
賴清德表示，台南的鳳梨種植面積雖不是各縣市最大，但品質頗受肯定；若只能內銷，價格只會愈來愈差。近年陸續打開中國大陸、日本、韓國、加拿大等市場，成功增加農民收益。如果挑戰3週的輸運風險成功，將來可望行銷到中東、俄羅斯等相同航程國家，鳳梨產業將更興旺。
負責出口的貿易商業務人員吳祖澤表示，去年銷往加拿大的關廟鳳梨，透過超市銷售，不到3天就全部賣完；但在航運過程中，仍出現不到10%的損失。今年挑戰3週航程，風險將更高一些；但事前已做好許多準備，有信心再次受當地消費者肯定。