回到頂端
|||
熱門:

台南五星級飯店旅館 春季百花宴料理上桌

大台灣旅遊網/邱偉誠 2015.03.25 00:00
  春風微拂的三月天,百花繁茂,美好的春意藏不住!以精緻頂級城市首選五星級旅館飯店定位的台南晶英飯店,隆重推出春季料理全席百花宴,標榜以可食用鮮花入菜為號召。

  台南晶英飯店為了邀請大家一同感受春日時節大自然之美,特別於二樓中餐廳晶英軒推出百花宴,在精心設計的菜單中加入象徵富貴的菊花、台南盛產的蓮花與蘭花,用美好的料理全席迎接春天的來臨。

  晶英飯店表示,為了能將台南在地的知名蘭花融入佳餚,並以其原有的色澤、馥郁香氣完整呈現在餐桌上,特別與國立成功大學蘭花研究中心配合取得可食用蘭花,將蘭花花型與顏色以繁瑣工法予以保存,在入菜同時也能欣賞鮮花的奔放與嬌豔。

  而這次晶英軒推出的百花宴以完整的全席菜式,展現百花競艷視覺饗宴,每道料理皆精雕細琢,共有鮮花大龍蝦沙拉、菊花錦繡蟹肉羹、蘭花飄香炒帶子、鮮花白湯浸海魚、香草蜜汁豬肋排、鮮花鮑魚雞絲麵、蓮花石斛燉海螺、花香鮮肉菜包子、蘭花水晶葛彩糕和嚴選季節鮮水果。

  百花宴全席桌菜只要六人就能起桌,為了能配合小家庭或是三五好友用餐習慣,晶英也特別針對人數較少的團體推出個人套餐,滿足每位顧客用餐需求。(攝影/邱偉誠)

大台南旅遊網:http://tainan.tranews.com/

大台灣旅遊網:http://tw.tranews.com/

社群留言