茶在亞洲文化中時常扮演著重要的角色，也有人從對喝茶這件事的態度中了解一個人的品性及思想及個人的精神內涵。隨著喝茶的興盛，飲茶文化廣為流傳在世界，衍生出種類繁多也各具代表性的茶文化，從茶葉的種類、烘培、器皿、禮節……各有各的講究。之所以有如此豐富多元的飲茶文化起因於茶對身體的益處，如抗氧化及降低心血管疾病發生的風險……等等，對人的內在及外在和對個人相處環境中都有幫助。
救國團新莊學習中心特別邀請黃玲音老師擔任台灣茶藝講座的教師，教導學友如何認識、觀察、了解台灣茶與其他飲茶文化的差異，並更為認識台灣文化。老師的講解方式以體驗、實作方式進行，每期搭配不同的主題及流程，課程從區分不同高度、溼度、發酵、烘烤的茶葉開始，中間穿插不同地區的各類茶種，最後再由學員實地操作練習，並讓參加者互相分享心得。
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訊息來源：中國青年救國團