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有緣義起來圓桌 義大跨國迎新饗宴

中央社/ 2015.03.20 00:00
有緣義起來圓桌 義大跨國迎新饗宴

(中央社訊息服務20150320 13:35:39)義守大學19日舉辦座無虛席跨國迎新晚宴,邀請高雄內門總舖師阿机師現場掌廚,義大原住民學生載歌載舞表演,各社團也帶來一連串精采表演,義守大學國際志工會甚至搭配元宵節,設計中場猜燈謎送禮活動。

來自屏東魯凱族夫婦杜運昌、徐玉蘭帶來原住民特色傳統食物奇那富(Cinavu),事先準備蒸熟新鮮400個,另外準備60份食材供學生現場親手製作,兩位夫妻在屏東經營喜樂文化美食館,因姪女在義守大學任職,因而被介紹來為義大學生介紹原民美食。

義守娜魯灣社長二年級何傑生表示,有20位原民社員參與晚宴表演,筵席開場為大家獻上自編迎賓舞,及三首純歌聲演唱、無樂器伴奏的原民歌曲,利用舞蹈歌聲傳播原民文化給全校師生。

除了參與辦桌饗宴的師生,體育館前廣場周邊皆聚滿人潮,共同參與盛宴、觀賞社團精彩表演,包括吉他社、熱音社、The Trollers、民俗舞蹈社、熱舞社、武術社、原民樂團、魔術社、娜魯灣社、Radioactive 2.0等,添增晚宴會場熱鬧氛圍。

因現場參與外籍生眾多,活動主持人合作以雙語進行,連猜燈謎的20道題目也中英混合,參與猜謎的本地生及外籍生相當踴躍,單次猜贏題目最高禮物還送出一盒蛋殼布丁,讓獲獎學生可和同桌朋友分享額外甜點。

高雄內門總舖師阿机師早上9時便與8位助手抵達義守大學,一早即開始為晚宴準備國宴級佳餚,烹飪料理皆使用高雄在地食材,等著義大師生品嘗,包含烏魚子、烏骨雞、三杯羊肉、櫻花蝦米糕、清蒸龍膽石斑魚、黑山豬肉、水蓮、佛跳牆、綜合水果及甜湯等,全部皆與高雄市長陳菊於今年元宵節,在亞洲新灣區畔宴請的外賓菜色一轍,號稱國宴菜餚,每位參與師生只要付350元,都覺得「賺到了」。

訊息來源:義守大學

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