秋黃梨穗嫁接成功 三灣梨農信心增

苗栗縣頭份三灣地區的高接梨，今年初傳出日本的豐水梨穗，品質與數量均不佳的窘況，原本農民已經灰心，也不把希望寄託在來自中國的秋黃梨穗上，沒想到1月份秋黃梨穗嫁接後，成功率高達8成，加上秋黃梨甜分高且耐貯藏，沒有豐水梨夏熱蜜傷的問題，售價又高於豐水梨，各項的優勢讓農民重拾信心，若秋黃梨持續有好表現，將不排除全面改接秋黃梨穗。

農民來到梨園裡，開始為梨枝疏果，為的就是讓養分能集中在幾顆水梨上，長出好品質的大水梨，而這些剛結成的幼果，全都是來自中國山東的秋黃梨品種，由於1月份才開始嫁接，經過2個月的成長，秋黃梨普遍嫁接成功，讓農民十分看好。

頭份鎮農會果樹產銷第五班副班長 李兆煥：「它的優點是怎樣，它的梨子好吃，還有果實不小顆，至少有十幾兩，到後期，比起一般豐水會蜜傷，它就不會有蜜傷。」

苗栗頭份三灣一帶的梨農，從去年開始嘗試嫁接秋黃梨，但成功率卻僅2成左右，於是農委會與梨農組團到山東進行了解，在與當地梨農溝通後，不僅延後修剪梨穗的時間，也改變梨穗的貯藏模式，保留了梨穗水分與養分後，今年來台的梨穗品質極佳，嫁接後成功率達到8成。

頭份鎮農會推廣股長 蕭鎮林：「這個秋黃梨，過去(接枝成功率)差不多，1成、2成，今年所看到的7、8成以上，就很符合，對我們農民來說，需要的成功數。」

由於秋黃梨是來自韓國的品種，經中國改良後，在山東地區種植成功，台灣則是由卓蘭鎮農會特許引進梨穗試接，在台中苗栗一帶試種，經過2年調整，秋黃梨不僅甜度平均高達13度，也因為梨肉特性不會蜜傷熟果，加上耐貯藏的條件，讓農民十分稱許，目前秋黃梨平均市價，每台斤120至150元不等，若秋黃梨品質持續穩定，梨農評估全面改接秋黃梨穗，只是時間早晚的問題。