回到頂端
|||
熱門:

高雄11號「爆漿蜜棗」 農曆年後上市

客家電視台/ 2015.03.12 00:00
【陳文霖 屏東長治】

高雄農改場近10幾年來,致力於蜜棗新品種的研發,像是咬下去會「爆漿」的「高雄11號」珍蜜蜜棗,不論口感、品質與產量都相當有競爭性,加上晚熟的特性,可接續農曆年前上市的「高雄8號」珍寶蜜棗,讓消費者持續有「棗到幸福」的滋味。

鮮脆爽口的「高雄11號」珍蜜蜜棗,因為具有皮薄多汁,口感鮮甜的特色,所以又有「爆漿蜜棗」的封號,一般消費者嚐過之後,都讚不絕口。

民眾 劉小姐:「比梨山的雪梨還好吃。」

民眾 徐小姐:「甜度跟甘蔗一樣,實在很好吃。」

由「高雄10號」與「高雄8號」蜜棗,所交合改良而成,「高雄11號」珍蜜蜜棗,其產量、果重、糖度,都優於其它品種,但因屬於晚熟種,在農曆年後才進入盛產期。

高雄農改場研究員 邱祝櫻:「年前可以吃我們的,高雄8號珍寶,年後這個高雄11號珍蜜,接續地演出。」

農改場研究員邱祝櫻指出,爆漿蜜棗因為抗氧化能力強又耐儲運,放進冰箱冷藏,一週後仍不減鮮脆口感,相當適合外銷市場,對農民而言,是很好提高收益的新品種。

社群留言