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王朝大酒店慶祝北歐復活節 美食、彩蛋繽紛豋場

欣傳媒/欣傳媒 2015.03.12 00:00

欣傳媒 | 綜合報導

復活節是西方象徵希望與重生的重要節慶,也是適合親子同樂、最古老最有意義的基督教節日之一。今年的復活節將於4月6日登場,位於捷運台北小巨蛋站1號出口的王朝大酒店,為了讓台灣民眾感受西方復活節,特別應景推出「北歐復活節美食」活動,除了提供北歐冰魚料理、瑞典肉丸…等道地復活節大餐,每逢週六、週日及國定假日,更贈送每位前來用餐的小朋友復活節彩蛋乙個,祝福每位小朋友新的一年平安喜樂。

為了迎接一年一度復活佳節,位於敦化商圈的王朝大酒店,特別於1樓中庭咖啡廳午、晚餐時段推出「北歐復活節美食」活動,自助餐檯新增一系列傳統道地「北歐復活節美食」料理,以及各式蛋料理。北歐天氣寒冷,料理主要是以肉類與魚類入饌,傳統的北歐美食追求保留食材的原汁原味,為完美詮釋最具代表性的北歐傳統美食,中庭咖啡廳主廚鄔仲利挑選了來自挪威、芬蘭、瑞典等北歐各國的特色食材,創作出多道美食。海鮮王國挪威首屈一指的就是鮭魚、鱈魚、羔羊肉、牛肉,主廚特別精選推出椰菜燉羔羊、茴香煎鳕魚...等挪威特色美食;瑞典與芬蘭飲食則以魚、肉、馬鈴薯為主,瑞典最有名的美食當屬大家所熟悉的瑞典肉丸,以及瑞典名菜水手牛肉;號稱千湖之國的芬蘭,魚類供應十分豐饒,鮭魚、鱒魚、鱈魚樣樣鮮美。此外,芬蘭的魚子醬也是極富魅力的美食,主廚搭配原始風味的烹煮法,呈現爐烤鱒魚、鮭魚佐魚子醬汁…等芬蘭必吃美食。中庭咖啡廳精心推出各式各樣充滿北歐風味的佳餚,為消費者締造難忘又特別的復活節美食回憶。

王朝大酒店中庭咖啡廳推出的「北歐復活節美食」活動,即日起至2015年4月21日止,成人午餐每位650元+10%,晚餐每位720元+10%,每逢周六、周日或國定假日,每位前來用餐的小朋友均可獲得繽紛復活節彩蛋乙顆。邀請親子同樂前來開心嚐鮮,為春天增添更多歡樂氣氛!

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