在爆發問題鴨血一案後，台中市衛生局於13日晚上獲得檢方提供用問題「水血」製造問題鴨血的双鵬食品公司交易業者名單後，即刻全面稽查下游業者流向，並於16日全數清查完畢，公布最後一波稽查名單。
名單針對需時釐清、覆核及訪視未遇等下游商家稽查，共有71家，其中29家曾購買双鵬問題「水血」（餐飲業23家，販賣業6家）；23家有跟双鵬交易，但並未購買問題「水血」，而是購買該公司其他產品；另19家稽查未果。總計本局出動稽查人力315人次，稽查下游業者400家共422家次，其中237家曾購買雙鵬水血，現場封存及銷毀達47.343噸。
細查名單，可發現楓康超市的中央廚房也用双鵬問題水血來生產滷味，以及鼎王精誠店。另外，有不少攤商位在黃昏市場裡面。