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黑心鴨血風暴 台中鮮石頭、這一鍋多中標

NOWnews/ 2015.02.16 00:00
生活中心/綜合報導

黑心鴨血案,台中市衛生局依據檢方提供双鵬食品公司交易名單,持續追查問題「水血」產品下游流向,自2月15日中午至16日中午止共稽查141家,其中78家曾購買双鵬問題「水血」(餐飲業64家,販賣業12家,製造業2家);29家有跟双鵬交易,但並未購買問題「水血」,而是買該公司其他產品;另34家因已歇業、停業、未營業或現址非食品業,而稽查未果。有使用双鵬水血之餐飲業者皆已主動停止使用,其中7家已現場銷毀計87.5公斤。

水血製品流向情形,台中的太和殿(文心路三段)、小肥牛(西屯路三段)等業者都中標。衛生局為確保市民健康,不分假日,自9日至16日中午,已出動277人次,稽查351家業者,現場封存及銷毀達47.285噸。

衛生局重申依食安法第15條第1項第10款規定,使用非食品級原料,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰,另依同法第49條可處7年以下有期徒刑,得併科8,000萬元以下罰金。情節輕微者,處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。使用雙鵬股份有限公司生產之「水血」之業者,應辦理下架作業,下架品名與數量亦應通報衛生局,業者發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,若仍販售雙鵬公司水血產品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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