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首波名單!黑心鴨血急下架 食藥署:鼎王、千葉受波及

NOWnews/ 2015.02.13 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

黑心鴨血銷全台,全台市占率高達7成的雙鵬公司,驚爆竟以混雜有屠宰場糞便、雜毛的飼料用雞血混入鴨血塊、豬血糕等火鍋料,衛福部食藥署署長姜郁美今(13)天指出,根據新北市衛生局最新清查業者帳冊發現,知名的連鎖火鍋店包括:鼎王、千葉火鍋等都有出貨記錄,目前雙鵬公司的產品已全面要求強制下架、回收。

雙鵬公司是遭離職員工檢舉,昨檢警大動作稽查台中工廠,新北市衛生局今天也突檢北部加工廠,因業者無法拿出9家供血上游廠商的食用級禽血證明,產品全面強制下架回收,目前新北市工廠內已封存禽血2萬4300公斤以成品360公斤。

姜郁美說,檢調正在清查帳冊,一一追查下游店家,但據新北市初步回報,有多家下游的火鍋業者受害,其中規模較大者,已知有鼎王、千葉火鍋等連鎖火鍋店,可能用到問題鴨血,詳細名單還在清查中。姜郁美表示,因鴨血等製品保存期短,約1至2天,推估市面上流通產品已全部被吃下肚。

食藥署指出,雙鵬公司是涉嫌先在台中烏日區的工廠,把混雜有屠宰場糞便、雜毛的受污染飼料用雞血,經沈澱一天後,再送到新北市工廠加工,雙鵬公司並非第一次出包,先前也曾被查獲雞血混鴨血標示不實。若檢調確認雙鵬真以飼料用禽血混充食用級,依法可開罰6萬到2億罰鍰。

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