屏東縣佳冬鄉，有一位農友羅達隆，因為種出來的果實，粒粒紅潤香甜碩大，得到今年全國蓮霧大賽的冠軍，特別的是，羅達隆的栽種方式，是運用植物的生理特性，將整個蓮霧園，泡在水裡的「溺水栽種法」，成為了他獲得蓮霧冠軍的獨門祕技。
抽取地下水灌溉蓮霧園，讓蓮霧樹能獲得應有的水分，但是「蓮霧園的水似乎太多了，會不會泡爛啊?」，讓每位參觀民眾，幾乎都有這樣的疑問，果農羅達隆表示，這可是他的蓮霧好吃的訣竅。
蓮霧冠軍 羅達隆：「細根給它泡，給它爛，爛的時候葉子黃掉，葉子黃了它不是白白犧牲，它那個養分囤積養分它會回流，回流到一半被蓮霧(果實)接去了。」
羅達隆兒子 羅佳銘：「你看我們頭都是滿飽滿的，不會說這樣尖尖的。」
羅達隆表示較濕潤的農地，所種出來的蓮霧口感會特別好，所以才請教大學的教授，利用植物生理特性，讓養分吸收受阻時，葉面養分會回流到果實上，所以果實粒粒紅潤香甜碩大，溺水法栽種出來的蓮霧價格高卻很搶手。
羅達隆兒子 羅佳銘：「這種等級的都是一些企業老闆，都已經訂光光了。」
66歲的羅達隆，擁有30幾年栽種蓮霧的經驗，他曾指導不少年輕人，精進蓮霧栽種技巧，他表示再過幾年，也要交棒給兒子經營，除了溺水栽種技術之外，還要傳授產期調節技術，讓鄉親從每年的12月到隔年5月都可以吃到好吃的蓮霧。