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年節用魚貴了1至2成 金鯧魚破200元創新高

卡優新聞網/方凡 2015.02.04 00:00

每逢農曆過年,頻創新高的白鯧魚價格,就會是議論的焦點。不過,農委會漁業署表示,到目前為止,海撈的白鯧已經沒有再創新高,反倒是農委會自99年開始推廣代替白鯧魚的養殖金鯧魚,批發價漲到每公斤200元,這是近4年來的新高。

除了金鯧魚之外,也是年節用魚之一的午仔魚,今(104)年漲勢也很驚人,每公斤批發價來道2百多元,而石斑魚價格也回來了,每公斤批發價漲到400元,去(103)年同期還不到3百5。全國漁會總幹事林啟滄指出,包括金鯧、午仔魚、石斑魚的漲幅,都在1、2成左右。

各區漁會近年來針對年節推出水產品禮盒,以往要到年前節3、4天才會賣完,但今年銷售速度超快,預計本週就會被訂光,等於是提早10天賣完,超旺的買氣,主要是拜禽流感之賜,消費者轉向買水產品,做為春節年菜。

全國漁會表示,漁會推出的水產品禮盒都是前陣子水產品價格尚未上漲時備的貨,所以售價比現在零售價便宜,把禮盒裡的水產品加總價格,跟現在的市價相比,大約便宜10%至15%。不過禮盒賣完後,就無法再提供同等優惠的產品,因為現在水產品價格已經上漲了。

農委會漁業署對於水產品價格的上漲,說法相當保守。漁業署認為,海撈魚類因為消費者需求量大,海洋資源供應少,價格因此上漲;養殖漁業雖然量沒有少,但價格還是漲,這是一個趨勢。養殖魚跟去年同期比,漲3%到5%跑不掉。

農委會主委陳保基強調,年節農產品、禽畜產品及水產品的供應,都相當充裕,民眾可以安心消費。「年年有餘」好采頭的「魚」是年節必備,加上生肖來到羊年,魚加上羊,就是個「鮮」。

至於,近期疫情猖獗的禽流感,陳保基坦承,只有鵝的供貨不足,但還好鵝肉不是年節必備的禽肉,不論是土雞還是白肉雞目前供應量都正常,不受禽流感疫情影響。

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