回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 黃國昌 觀光業 強酸

溫泉飯店圍爐 日月潭馥麗四人即可訂席

太陽網/蔡振宇 2015.01.29 00:00
今年除夕圍爐不妨來個不一樣的頂級養生圍爐宴以及溫泉假期!甫開幕的馥麗溫泉大飯店,擁有碳酸氫鹽泉(濕泉)與岩盤浴(乾泉)雙溫泉的設施,並推出主廚親自烹調的新春圍爐宴,享受與廬山溫泉同等級的碳酸氫鹽泉與源自日本的北投石岩盤浴,全家團圓品嘗年夜飯加泡溫泉,更有一番溫馨團圓味!

日月潭馥麗「新春圍爐宴」自2月18日除夕開始至2月23日初五上菜!菜單包括代表富貴吉祥、恭喜發財、年年有餘等吉祥意味的「五福喜臨門」、「鴻圖大展翅」、「步步慶高昇」 、「年年滿有餘」、「三陽喜開泰」、「龍運慶吉祥」、「恭喜大發財」、「圓圓接滿滿」、「甜蜜喜迎春」與「賜喜春滿屋」共10道料理,整套圍爐菜單適用四位(含)以上即可享用,每位980元起。

圍爐宴首選代表豐盛的極品佛跳牆「鴻圖大展翅」,這道菜是年節必嚐佳餚,食材更包括整片魚翅、鮑魚、甲魚、小排、花菇等十多種材料一起燉煮,含有豐富膠質,口感不油膩,是養顏美容界的聖品。

第二道圍爐必備的全魚美饌「年年滿有餘」,主廚表示,因為中國人過年特別喜歡吃鯧魚以鯧魚代表生意昌隆。因此,除了採用鯧魚烹調之外,更採用埔里甘蔗、阿薩姆紅茶、台灣咖啡,先煎再烤,最後再煙燻,佐山葵美乃滋、山葵胡椒鹽品嚐,入口時就能品味出一股濃濃的古早味與在地味。

另一道「三陽喜開泰」佳餚,選用精選澳洲進口帶皮羊肉,以慢火煨煮3小時,並加上栗子,讓整道菜更為鮮甜,因為恰逢農曆十二生肖的羊年,因此品嚐起來別具意義。

美饌還有以醬燒方式烹調的大草蝦料理象徵「龍運慶吉祥」,吃出健康養生的竹炭米糕料理「步步慶高昇」,象徵圍爐團圓「圓圓接滿滿」的火鍋,取在地「菜」料理諧音有「財」涵義的「恭喜大發財」,以及飯後西點與水果代表「甜蜜喜迎春」、「賜喜春滿屋」等,讓全家人一同歡樂輕鬆品嘗佳餚。

此外,馥麗溫泉大飯店農曆春節也推出一泊二食客房優惠,除夕推出住房定價7折,以及初三至初五定價8折,可享用御品百匯廳早餐、晚餐璽悅廳中式圍爐宴或御品百匯廳西式饗宴、客房迷你吧、親水溫泉、健身房、兒童遊戲室、X-BOX等設施免費使用。喜愛泡湯的民眾還有戶外日式湯屋、養生岩盤浴體驗行程。詳細內容可上官網查詢。

日月潭馥麗溫泉大酒店:www.fuli-resort.com

社群留言