減肥新方法仰賴記憶力

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中央廣播電台/林步昇

11 年前

時代雜誌(TIME)網站22日報導，心理學家發現，如果想要避免不小心吃下太多東西而發胖，有項簡單又管用的方法：想想剛才吃了什麼東西，就可以稍稍減緩飢餓感。

利物浦大學心理學家羅賓森(Eric Robinson)表示，心理因素足以影響吃進食物的多寡，他也認為，「胃口」不只跟胃部有關，跟腦袋也大有關係。

羅賓森研究了許多「前向失憶症」(anterograde amnesia)的患者，這些人無法形成新的記憶，事情做完就忘。羅賓森發現，這些患者雖然不記得自己吃了什麼食物，但是對於食物的味覺記憶仍在。

同樣地，只要能夠回想白天吃過的東西，再進食的慾望就比較不強烈。