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26款問題腐乳下架 業者罰6萬

中央商情網/ 2015.01.20 00:00
(中央社記者龍珮寧台北2015年1月20日電)衛福部食藥署追查度小月麻油辣腐乳疑染工業染料,今天指出26項含致癌物二甲基黃豆腐乳預防性下架。桃園市政府對未主動通報的仁傑食品,罰新台幣6萬元。

度小月麻油辣腐乳在香港被驗出含禁用染劑二甲基黃,香港環境衛生署食物安全中心在16日發布訊息 台灣食品藥物管理署啟動調查,聯合台北、新北、台中及雲林等地衛生局稽查。

食藥署北區管理中心簡技王德原表示,度小月委託四川土產代工,現場無度小月麻油辣腐乳,但有四川自有品牌「四川辣腐乳」,已現場封存1534瓶。

王德原說,四川土產的原料豆腐是向仁傑食品進貨,製成19品項的豆腐乳,而仁傑對於豆腐乳產品是使用來自那家業者,始終無法說明準確,受影響豆腐乳有7項需全數下架回收,不過板豆腐、豆腐等已吃完。

仁傑業者並沒有依規定主動通報,對於業者的行為食藥署日前受訪表示,將會被嚴重處分,依食安法規定最高可處新台幣300萬元。桃園市政府衛生局今天僅裁罰6萬元罰鍰。

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