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煮熟了沒問題 鴨肉美食人潮現

中央社/ 2015.01.14 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣14日電)屏東市鴨肉美食侯家滷味今天中午吃鴨肉麵冬粉的人潮滿滿,一別昨天的冷清,消費者說,「煮熟了,沒問題」。

老字號的侯家滷味以鹽水鴨聞名,平日中午鴨肉麵經常客滿,每天上午7時的人潮不斷,但昨天生意一度冷清,讓店家擔心。

店家發現今天上午的人潮恢復,在店內貼出「店內雞、鴨肉經防檢局檢驗合格,且經150度C高溫炊煮」,要消費者安心食用。

前往吃鴨肉麵和鴨肉冬粉的消費者表示,「敢來吃就不怕,煮熟了,不會有問題」。

一度擔心受禽流感影響生意,店家及店員今天都露出笑容。

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