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復興空廚賣年菜業績靚!樂觀預期可突破1700萬元

鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北 2015.01.14 00:00
復航(6702-TW)旗下復興空廚除了餐飲事業的經營,也積極搶占過年圍爐商機,復興空廚指出,去年光經典招牌菜色佛跳牆就賣出近3000套,年菜銷售達1700萬元上,今年至今佛跳牆的訂單數量已超過1500套,樂觀預期銷量可望超過去年。

復興空廚研發團隊今年精心呈獻「品饌年菜組合」,內容有富貴紹興蝦、紅燒獅子頭、滷梅干扣肉、步步糕升與八寶芋泥,僅需1888元,另外再加588元就可加購珍品佛跳牆(不含甕),等於6道菜色3000元有找。復興空廚也強調,所有年菜製作天然原味,均不加雞粉、味精,採用急速冷凍技術,鎖住食物鮮味,僅需簡單覆熱,適合一般小家庭客層。

另外,復興空廚也觀察到消費者對於西式菜色作為年菜的接受度越來越高,今年首度推西式新菜色,如嚴選PRIME烤肋眼、異國風味豬肋排、紐約芝士蛋糕,以貼近年輕族群口味。

復興空廚年菜系列於復興航棧自營門市、復興航棧官網、PC HOME,萊爾富超商(超商通路獨賣)即日起開放預購,2月1日前預購可享9折優惠,購買年菜禮盒可優惠價加購經典年菜單品,同品項限購1份。

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