由香港資深主廚何慶輝領軍的中餐團隊，推出精緻豐富的粵式除夕團圓饗宴，主廚以甘蔗燻茶鵝、焦糖松阪肉、玫瑰鮭魚卷、烘烤烏魚子呈現「羊羊得意賀新春」大拼盤；「富貴花開月團圓」是以南瓜鮮奶上湯焗龍蝦呈現奢華口感；細工熬多時、嚴選高檔食材的奢華名湯「魚唇三寶燉排翅」；鮮嫩入口的「蠔皇原隻南非鮑魚」；肉質純淨鮮甜的「迷迭香羊小排」；象徵闔家歡慶有餘的「川耳玉樹麒麟班」等多款佳餚，每位NT$2,380起，五人以上即可訂席。
維多麗亞酒店公關經理陳怡樺表示：今年除夕團圓宴以「金喜羊羊」樂活田園主題風，以健康、樂活為概念，在城市中與家人一起回憶小時後農村社會講古的趣味生活，讓全家人過年聚餐也能來到開心農場般，因此在飯店的戶外花園設計了「迎賓田園有機蔬菜吧」，並由五星主廚在現場製作馬卡龍與賓客互動，讓消費者在除夕團圓宴享受與家人的美好時光，晚宴活動還有舞獅獻瑞、大鼓迎新春等表演節目，距離除夕還有一個多月，訂席已九成滿。
迎接過年小確幸連休假期，維多麗亞酒店即日起至2月28日 (除夕至初五2015/2/18~23期間不適用)，配合「好運台北 歡迎來作客」活動，推出入住雙人豪華客房專案限定價 NT$6,199起(原價NT$12,550)，內容除了享有la FESTA義大利式自助式早餐及飯店健身房設施等，還特別贈送NT$1,000元餐飲抵用券，可選擇至飯店內「雙囍」中餐廳，享用香港資深名廚的精湛廚藝與精緻佳餚，或是至la FESTA義大利餐廳品嚐傳統與創新兼具的當代義式料理。陳怡樺說：今年過年年假雖然只有六天，但是請兩三天就可連續休假的情況下，消費者在連續訂房的部份增加，另外旅外華僑也在這個時候回台過節，目前過年期間訂房幾近全滿需等候補，大家計畫過年假期之餘別忘趕快訂房!