榴槤糕餅宅急便 台商珍饈美味

馬來西亞的內行人都知道「貓山王」（Musang）是屬於榴槤裡的王公貴族，即使在大馬想吃到「正港」的「貓山王」，除了產季外，如非熟門熟路恐非易事。

位居東南亞門戶的新加坡，自然也體會這層道理，不過，目前全獅城專門充分利用這種營養價值奇高的「水果之王」貓山王的業者仍屈指可數。

即將邁入不惑之年的獅城華人吳明倡決定充分發揮「貓山王」優勢，讓獅城人更方便吃到榴槤美味，他親自深入大馬，在當地友人協助下，考察多處栽種「貓山王」品種的地點，最後決定在彭亨州落腳，挑選品質最佳的「貓山王」，引進新加坡製作多樣化榴槤糕餅。

從小就對榴槤耳濡目染的吳明倡，滿口榴槤經毫不含糊，他著眼於新加坡急促且高競爭壓力的工作環境特性，開發多元口味的榴槤糕餅，舉凡榴槤泡芙、榴槤春卷、榴槤蛋糕、榴槤月餅、榴槤布丁、榴槤三明治、榴槤蛋糕卷、槤蛋雪糕、真空包裝的新鮮榴槤等。

談起榴槤多樣化產品研發過程，吳明倡和年輕的研發夥伴可是傷透了腦筋，反覆聚集在烘焙坊裡討論配方比例，讓喜歡吃榴槤的人更嚮往榴槤，初次接獨榴槤的人從此愛上榴槤。

吳明倡從不主動探聽消費者身分，但曾有澳門商界重量級人士派專人明察暗訪，幾經試吃終於心悅誠服的接受遠在獅城1家小店的榴槤糕餅。這也無形中打開了吳明倡的榴槤糕餅通路。

數字會說話，多樣化榴槤糕餅在獅城開枝散葉，去年底的最後1筆訂單，就是由台商下訂近百公斤榴槤製品，由專人搭機送往台商在中國大陸的工廠犒賞績優員工。

吳明倡的小店在獅城堪稱「榴連宅急便」，可說是全新加坡罕見的「一通電話送貨到府」的小店，深諳宅急便方便的台商，大多直接下訂送貨到機場，讓台灣友人一飽新鮮榴槤糕餅口福。