彰化縣埔鹽鄉每到元旦期間都會有大片波斯菊和油菜花海，南新社區花海節3日熱鬧登場，元旦四天連假加上太陽高掛，湧入一波波的遊客，如織的遊客，讓花海成為人海的保證。
埔鹽鄉農民常在休耕時，種植波斯菊和油菜花當綠肥作物，因種植的面積廣大，五彩繽紛的花海相當壯觀，埔鹽鄉南新社區和部子社區都有大片的花海可以欣賞，深淺粉紅的波斯菊花朵和金黃色的油菜花田，都是許多遊客喜歡拍照的美景。
埔鹽鄉南新村長施正賀表示，南新社區第三年辦花海節，每年來客數一再增加，光是十公頃的免費波斯菊與油菜花海，歡迎遊客入花海合影，就成為遊客最佳選擇。今年除了花海以外，還新增紙雕立體浮雕，全是小朋友的最愛的卡通人物，連民眾要「卡位」與心目中的卡通人物合影，都要排隊才能照相上傳臉書打卡成功。
施正賀說，南新社區的紙漿卡通浮雕圍牆10月底剛完工，半立體的灰太狼和喜羊羊、米老鼠、海綿寶寶躍然牆上，還有古老的竹管厝、立體黃色小鴨可欣賞。距離浮雕圍牆約100多公尺就可看到大片花海，也是賞花遊憩新景點，歡迎民眾來遊玩，想看花海走員鹿路到南新社區接好金路便能看到花海。