豐年雲林烏金饗宴民眾大快朵頤

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11 年前

（中央社記者葉子綱雲林縣2014年12月28日電）雲林區漁會今天舉辦「豐年雲林，烏金饗宴」活動，縣長李進勇表揚烏魚子評選優勝者，現場辦桌160桌吸引民眾大快朵頤。

雲林烏魚子名聞遐邇，區漁會辦評選，從48名業者選出10名，由李進勇頒獎表揚，祝賀擁有最佳養殖技術，生產優質產品。

李進勇表示，雲林烏魚子參加台灣十大優質烏魚子競賽，經常得獎大豐收，未來縣府將整合資源，協助服務漁民，加強生產品質，提升市場競爭力。

農業處長張世忠表示，雲林烏魚子色澤橙紅透亮，口感鹹度適中，成為市場搶手貨，養殖戶反映供不應求，現在正值生產期，是選購好時機。

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