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揪黑心食品 廠商推食品基因檢測

中央社/ 2014.12.25 00:00
(中央社記者羅秀文台北25日電)食安議題連環爆,興櫃生技股尖端醫推出食品基因檢測,可分辨食品中是否有不應出現的成分,尖端醫計畫針對團膳、乳品、水產等有需要的合作夥伴,提供免費檢測服務。

尖端醫董事長蘇文龍指出,尖端醫的食品基因檢測服務,是經過TAF ISO17025認證的檢測實驗室,擁有最專業檢測分析設備,陸續引進氣相層析質譜議、高效能液相層析儀等,可提供食品基因檢測、化學檢測等檢驗服務。

他說,尖端醫「食品基因檢測服務」,針對有疑慮食用油及肉類製品做成分鑑定,檢測食品中是否含不應出現的成分,為國人飲食把關。

尖端醫表示,「食品基因檢測服務」初期將免費提供團膳、乳品、水產等合作夥伴,作為食品來源自主管理之用;未來將不定期做公益回饋社會。

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