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耶誕大餐 美猶太人愛中菜

中央社/ 2014.12.25 00:00
(中央社記者鄭崇生華盛頓24日專電)西方國家的民眾在耶誕節這一天多在家團聚,對不過耶誕節的猶太人來說,則是出門上餐廳吃飯的日子,少數開門的中餐館,越來越成為猶太裔美國人的熱門選擇。

「華盛頓郵報」今天報導,吃中餐似乎成為猶太裔美國人在耶誕節這一天的集體行動。

谷歌(Google)搜尋數據顯示這樣的趨勢,而普羅(Joshua Eli Plaut )研究猶太人與耶誕節的專書中更提到,對在美國的猶太人來說,除因中餐廳是少數耶誕節期間仍營業的餐館,猶太裔美國人也把吃中餐視為一件特別的事。

事實上,猶太人不過耶誕節、也不慶祝跨年,猶太教徒須根據猶太曆過節,除猶太曆的傳統新年外,重要節日如贖罪日甚至需禁食、不工作。

也因此,耶誕節對猶太人來說是平常日,而開門營業的中餐廳,就成為當天外食猶太人少有的選擇。報導說,對紐約的猶太人來說,除了中餐的品質外,價格也是考量的因素之一。

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