二十二日為節氣中的「冬至」,逢冷氣團報到,寒風冷颼颼。臺中慈濟醫院簡守信院長率醫護團隊親自搓湯圓,奉上「五行養生湯圓」,感恩醫療志工的辛勞,讓他們身暖、心也暖。
圖說:藥膳養生湯底用九種中藥材組成的保健茶飲,呈現香濃天然的味道。(記者黃玉鼎攝)
冬至吃湯圓是國人傳統習俗,臺中慈濟醫院特地為醫療志工準備「五行養生湯圓」,院長簡守信與醫護團隊合力將糯米團搓成一粒粒湯圓,體驗過節氣氛。
其中,藥膳養生湯底最特別,運用中藥局以當歸、川芎等九種調養氣血的中藥材組成的保健茶飲,加上茼蒿、香菇、紅蘿蔔、豆包與芹菜;香濃天然的味道,完全不必再加任何調味料,喝下去不只身體暖和了,心也跟著溫暖起來。