清美餐廳開業 -黃金海岸木星賭場酒店昆士蘭州董事總經理傑夫-霍格 (Geoff Hogg) 與廚師長 Chase Kojima 和黃金海岸副市長多娜-蓋茲
(Donna Gates)
名人嘉賓包括潘蜜拉-斯蒂芬森-康諾利 (Pamela Stephenson Connolly)、The Veronicas 樂隊（Lisa
Origliasso 和Jess Origliasso 姐妹）、Ricki Lee Coulter、娜塔莉 (Natalie Bassingthwaighte
) 和 Adam Liaw。
黃金海岸木星賭場酒店昆士蘭州董事總經理傑夫-霍格 (Geoff Hogg) 和國際知名餐廳廚師長 Chase Kojima
主持了慶祝晚會，期間以傳統的開清酒桶儀式進行慶祝，預示著和諧與好運。
黃金海岸木星賭場酒店昆士蘭州董事總經理傑夫-霍格表示，清美餐廳的開業標誌著黃金海岸木星賭場酒店向世界級綜合度假村的轉變邁出了重要一步。
傑夫說：「現在我們能讓賓客享用到拉斯維加斯和澳門全球公認高端度假村標準的餐飲，同時提供獨一無二的黃金海岸體驗。」
餐廳廚師長 Chase Kojima 表示，他很高興能夠讓眾明星和媒體一嘗遊客將能夠在他第二家澳大利亞餐廳享用到的美味。
Chase 說：「我對昆士蘭本地的農產品品質感到嘆服，這讓我有了靈感，設計了一份功能表，不僅僅有現代日式美食，還有黃金海岸和昆士蘭的風味與之相得益彰。」
客人可盡享精選美食，有扇貝、蜂蜜柚子茶、烤玉米配玉米沙拉；博雅黃尾魚、味噌酸橘汁醃魚、香脆土豆配青檸；以及一份「Goma
Street」甜點，有調溫黑巧克力、焦糖白巧克力慕斯和黑芝麻冰淇淋。
開業活動上還揭幕了定制於日本街頭藝術家 Houxo Que 的螢光紫外藝術品，這件大作蓋住餐廳整個一面牆，用了幾天時間才佈置好，它是 Houxo Que
在澳大利亞亮相的第一件作品。
清美是該酒店耗資達3.45億美元的轉型計劃中推出的首個餐廳。它的推出緊隨一個新建游泳池之後，這個游泳池於上周開放，有專用小屋、更衣室和池畔酒吧。新建義大利餐廳
Cucina Vivo 也將於當地時間今年夏季開放。
重建完成以後，這裡還將擁有一個新的六星級豪華酒店，以及一系列現代化的餐廳和酒吧。
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Rebekah Boyle
公關與通訊主管
黃金海岸木星賭場酒店電話：+61-7-5592-8600
Photo?- http://photos.prnasia.com/prnh/20141219/8521407636
消息來源 Jupiters Gold Coast