商店街市集總經理蘇芸表示，今年冬天商店街市集推出超過5萬款鍋具及火鍋湯底等商品，讓全家大小、三五好友只要透過網路購物的低溫宅配到府方式，就能一次購足所有食材，圍桌吃火鍋。
蘇芸表示，近期發現小容量鍋底的商品數、銷量明顯增加，顯示1人獨享或2人甜蜜共鍋的需求攀升，帶動「小鍋經濟」趨勢，萌系小鍋具銷量較去年同期增加3倍。
此外，消費者越來越重視食品安全議題，購買有機蔬果等天然食材的比例提升，其中有機蔬果箱業績較去年同期大幅成長4倍。
商店街市集表示，今年全站販售超過1600款火鍋，其中具特色的獨享火鍋品項數較去年成長3成，類別也較往年多元，訂單數更較去年成長5成，顯示「單身商機」不容小覷。
商店街市集指出，根據2013年內政部統計，全台15歲以上的單身人口(含未婚、離婚、喪偶者)超過970萬人，近10年成長超過16%，這也代表在全台2300萬人中，將近一半人口數具單人消費潛力。
此外，即日起至明年1月5日，消費者於食品館消費，可獲得限量滿2000元現折200元現金折價券。