問題豆干產品事件持續延燒，食藥署18日表示，食品添加物業者「芊鑫實業社」所製造的問題乳化劑確定至少銷往全台12家中盤商，再流入終端食品製造業者，目前已經有23家食品業者所販售的73項豆製品使用到問題乳化劑，可能含有二甲基黃，地方衛生局已經下架回收1萬275公斤。
根據食藥署公布的問題產品名單，包括中部知名業者「唯新食品股份有限公司」所生產的3款豆干產品、太珍香食品所生產的11款豆干產品都需下架。除了豆干之外，豆腐產品也中鏢，中部業者王光弘所販售的油豆腐、板豆腐；大由豆腐工廠、裕德行所販售的油豆腐；日紳食品有限公司販售的三角油豆腐也在下架名單當中。
這起事件導因於業者「芊鑫實業社」將工業用染劑二甲基黃非法添加於食品乳化劑當中。食藥署代理署長姜郁美說，目前從食品業者登錄平台找出另6件豆類消泡劑產品，正在確認有沒有違法添加，未來也對針對豆製品加強檢驗是否含二甲基黃。她說：『(原音)既然發現有非法的行為，之後我們對於豆干、豆製品的監控的部分，除了對上游添加物的監看、管理之外；對於下游的產品，除了我們經常在檢驗的皂黃、防腐劑、雙氧水之外，我們還會再加驗二甲基黃。』
衛福部長蔣丙煌則表示，二甲基黃是衛生單位監控的非法色素之一，過去主要針對糖果、油麵進行檢驗，衛福部將重新檢討並擴大檢驗品項。