媒體報導，豆製品含二甲基黃，食品大廠相繼淪陷，食藥署建置的食品業者登錄平台4月上線，仍止不住毒風暴，專家直言強制登錄還不夠，若沒貫徹稽核、查廠，平台形同虛設。
姜郁美上午列席立法院社會福利及衛生環境委員會前受訪表示，食品登錄平台絕對沒有破功，這次可以很快找出芊鑫實業社有問題及找出供應點，都是從登錄平台找出，登錄品項和查驗結果差異，也是從平台資料比對出來。
她說，如果登錄愈完整，追蹤制度就會更完善，預計明年2月5日上線後，平台會更好用，管理追蹤會更迅速。
媒體追問，黑心廠商不會登錄。姜郁美說，現行食品安全衛生管理法已有規定，沒有登錄就不能使用販賣，登錄會有登錄字號，提醒加工製造商，採購的添加物或產品若沒有字號就是沒登錄，不得使用，食藥署也會加強查廠、抽驗。
她說，7月已經陸續展開查廠，各地方衛生局依據登錄平台廠商和內容陸續查廠。對於違法複方添加物且非預期的原料成份，這是犯罪行為，政府也會嚴密加強稽查動作和查廠阻斷。