含有致癌物質的豆干產品可能流竄全台灣，行政院食品安全辦公室代理主任蔡淑貞17日表示，這次含有違法添加物的產品主要集中在零嘴型的豆干，食安辦已啟動跨部會協調，除了請衛生福利部偕同地方衛生局持續稽查違法產品，也要求教育部清查違法產品是否流入校園，掌握影響範圍、進行損害管控。蔡淑貞說：『(原音)我們透過教育部食材資料庫，有一個校園食材登錄的部分，已經做清查。我們也在瞭解整個事件的影響層面，目前就是由這些部會，我們掌握這些部會的查察結果。』
蔡淑貞表示，立法院日前已通過「食品安全管理法」修正案，要求添加物業者必須上網登錄、實施自主檢驗，衛福部也已經公告實施期程與辦法。這次涉入黑心豆干事件的芊鑫實業社雖有登錄，但登錄不實，因此食安辦已提醒衛福部依照新制度掌握源頭，並要求落實管理，趁機檢視相關制度是否還有缺失。
另外，行政院長毛治國也在第一時間掌握資訊，並指示相關單位嚴懲違法廠商。行政院也指出，這次衛福部循新制度迅速掌握源頭與流向，顯示修法後的制度已發揮功能。