岡山有三寶:羊肉、豆瓣醬和蜂蜜,岡山豆瓣醬起源於眷村文化,已經至少有一甲子的歷史,想品嚐岡山道地豆瓣醬,在岡山羊肉美食節現場有來自道地岡山風味的志斌豆瓣醬等攤位為大家服務。
志斌豆瓣醬表示,為了將岡山文化發揚光大,不只是豆瓣醬,老闆娘更推出將茶葉蛋以豆瓣醬入味的豆瓣茶葉蛋,還有四川麻辣系列伴手禮如麻辣豬肉酥、高粱麻辣香腸、麻辣高粱羊香腸等岡山伴手禮。
高粱麻辣香腸、高粱原味香腸是來自四川祖先的眷村味;麻辣高粱羊香腸、原味高粱羊香腸則是結合岡山美食羊肉推出的新美食,結合岡山眷村歷史與岡山羊肉美食的麻辣高粱羊香腸,從此又讓高雄岡山多了一道值得外界詢問的伴手禮名產。(攝影/邱偉誠)
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