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雲林縣虎尾鎮大成商工12/15舉辦第二屆「拜師加冠」大典

大成報/ 2014.12.13 00:00
【大成報記者張秦華/雲林縣報導】雲林縣虎尾鎮大成商工餐飲科將於12月15日上午8時30分起,在汽車大樓五樓體育館舉辦第二屆傳統的拜師加冠儀式,約有900名餐飲科學生參與,由雲林縣環球科技大學校長許舒翔擔任贊禮官,全體學生遵照古禮向師傅進行拜師的禮儀,校園都充滿著濃濃敬師味,學生用感恩的心,向師長奉茶、呈拜師帖與獻束脩六禮,拜師宣誓恪遵師徒儀禮訓示與感謝之意,

大成商工校長陳秀娟表示,辦理「拜師加冠」大典展現技承師門,未來的餐飲學習過程中,希望同學們透過拜師的儀式,沿襲傳統學徒對師父之敬重與尊崇,努力習得一技之長,將來能就業能有良好的敬業態度,目前餐飲管理科的學生約1200名,為雲嘉地區最多人之高中職,在今年雲林調酒大賽創意花調競賽榮獲全國第一名、雲林馬鈴薯創意料理榮獲全國第一名、全國商業類競賽烘焙組優勝,並特別尊師重道、薪火相傳儀式,感恩天地載覆之洪恩、荷日月照臨之厚德。

大成商工拜師加冠大典,主要傳承中華文化尊師重道的優良傳統,未來同學們能融入創新與創意,學以致用,把所學的技藝為家人、國人博得一番成就。

據悉,大成商工辦理第二屆「拜師加冠」大典籌備宜,原本邀請餐飲名人「阿基師」蒞校,但因阿基師於日前陷入「摩鐵『巧遇』桃色風暴」疑雲,是否能如期前來大成商工則尚未知數。(照片為該校第一屆拜師加冠儀式檔案/大成商工提供)

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