民眾試吃留言互動 業者到府服務拉買氣

為了增加產品曝光，跟提高消費者接受度，不少業者會提供自家產品試吃，希望民眾吃完，提升購買率。所以有不少員工會邀請廠商到辦公室，提供試吃，也有人藉由網站加入會員，定期收到新品試吃，更有業者跟部落客，讓對方用食評增加產品曝光率，一般來說，業者雖然花成本提供試吃，但平均回購率有兩到三成。 原味優格，搭配各類果醬，瓶瓶罐罐分別擺上桌，再用小紙杯一一分裝。 試吃上班族：「試吃囉！」 不少業者提供免費試吃產品，在員工邀請下，門市人員會像這樣親自到府服務，藉此推銷、吸引買氣，辦公室頓時化身為小型下午茶廳。 試吃上班族：「每次有試吃的時候，辦公室氣氛就會很熱絡，大家又可以吃到好吃的東西。」 試吃上班族：「有時候上班非常忙碌，有個試吃活動可以緩和工作氣氛，而且東西又滿好吃。」 提供試吃業者林季芸：「透過企業試吃，讓每個上班族都可以知道我們有這個產品，主要也是打知名度。」 品嚐討論，有些人更直接開團購買，這家優格專賣店到辦公室提供試吃，平均回購率能達到2成。 另外這家業者，以販賣低熱量食品為主，主要客群為女性，在網路平台行銷，有些民眾花小錢加入會員，就能定期收到新品試吃，再上網分享心得，每個月回購率也有3成之多。 提供試吃業者周莞倩：「像蒟蒻涼麵一直都是我們的明星商品，所以我們也根據冬天推出蒟蒻湯麵，配合冷冷的天氣。」 也有些廠商跟部落客合作，寄試吃品，藉由他們文章推廣，吸引網友購買。儘管提供試吃增加成本，但藉由品嚐後，民眾間口耳相傳，加上網路推波助瀾，有助產品曝光，業者也樂意先砸小錢，開發潛在商機。