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蕃新聞

雞腿一隻180!冬令進補雞價攀高 零售價差異大

NOWnews/ 2014.12.10 00:00
記者簡怡欣/台北報導

冬令進補帶動雞價漲高,仿仔雞腿每隻要價高達180元,農委會畜牧處今(10)表示,為因應市場強勁需求,已協調養雞團體增加土雞每週上市隻數,將逐週增加至210萬隻以上,整體土雞供應充足無虞。另畜牧處也提醒,零售價格差異大,消費者購買可貨比三家。

近期東北季風、寒流陸續來襲,冬令進補對土雞需求增加,帶動12月土雞平均產地價格每台斤49.2元,雖較10月及11月每台斤39.1元及45.1元較高,但目前產地價格較去(102)年同期每台斤54.1元低,跌幅約9%。

畜牧處強調,整體供應量每週約187萬隻,供應無虞。另為因應市場強勁需求,已協調養雞團體穩定供銷秩序,土雞每週上市隻數將逐週增加至210萬隻以上,以應消費需求,避免預期心理造成搶貨。

另市面土雞雞肉零售價格因雞隻品種、部位、規格、區域市場特性及通路不同,形成不同的雞肉零售價格,農委會針對市售土雞進行初步訪價,目前量販通路零售土雞價格大多維持於每斤約90元至120元,土雞腿平均每斤約150元至190元,傳統零售市場土雞售價,全隻生鮮土雞每斤約100元至130元,土雞腿平均每斤約170元至200元。

畜牧處重申,此段產地價格上漲屬季節性消費暢旺所致,且零售價格差異大,建議消費者購買時可貨比三家。

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