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減肥食品能減重?醫:過量恐傷身

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2014.12.09 00:00

藝人陶晶瑩代言的綠膳纖膠囊,狂賣逾4億,突遭衛福部預防性下架,引起消費者一片譁然;原因是有民眾因吃綠膳纖膠囊導致腸胃不適,將產品送檢發現其中蘆薈素恐超標,經過媒體報導而傳開。減重醫師強調,這類食品雖號稱「不易形成體脂肪功能」,可以延緩腸胃道排空,帶來飽足感,但是並沒有減重效果,也不可能讓小腹變小、曲線窈窕。

減重專科醫師劉伯恩指出,真正減重是要減去體脂肪,而非身體重量。

台灣肥胖症衛教防治學會常務理事、減重專科醫師劉伯恩指出,近日來門診接到吃了一些所謂減重食品一段時間後,而來求診案例,患者主訴出現心悸、暈眩,以及腹瀉症狀。

調查:7成消費者因明星推荐 而購買減肥食品

根據台灣肥胖醫學會日前調查發現,在國內1000多位電話受訪者中,有高達9成3地民眾,認為目前市售減肥食品完全無效,只有5%的民眾,認為食用後一周內有瘦身效果;另有高達7成受訪者,多會以傳直銷介紹,或是因明星代言推薦來購買減肥食品。

事實上,目前市售號稱具有減重效果的食品,大致分為三類型,其中以標榜具有膳食纖維成分者居多,其次為高蛋白質減肥,以及有利尿功效的減重食品,但實際上,這些不符合健康減重原則,攝取過量甚至會對身體造成傷害。

想要健康減重最好還是多吃蔬菜水果,因為水果除了膳食纖維,還有其他抗氧化成分、以及維生素、礦物質等營養素

膳食纖維無法被腸道消化吸收,但可以促進腸道蠕動,幫助排便;另攝取高蛋白質,或是具有利尿成分食品,減重效果依舊不彰;想要健康減重,必需減少攝取的總熱量,如果照樣吃太多高油脂的食物、食量不下降,不可能因為多攝取膳食纖維,或是高蛋白質食品,就會變瘦。

減重無負擔 吃天然蔬果是王道

劉伯恩醫師建議,想要健康減重最好還是多吃蔬菜水果,因為水果除了有豐富的膳食纖維,還有其他抗氧化成分,以及維生素、礦物質等營養素。在衛福部的每日飲食指南中,建議國人1天應至少攝取三碟各100公克的蔬菜,以及兩份水果,每份相當於一個柳丁;或是至少可以每天吃一種不同的水果,或是自己打蔬果汁,盡量把果皮洗淨一起打,連渣一起喝,保持腸道健康,讓減重加分。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/250/22217

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