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桃園旅宿盃餐旅服務賽 挖掘房務、托盤組的柯文哲

台灣好新聞/ 2014.12.08 00:00

地方中心/桃園報導

為挖掘原本隱居幕後的觀光產業從事房務跟餐飲服務的無名英雄,讓他們能夠站在台前接受應有的掌聲,桃園縣政府觀光旅遊局於12月8日(一)在萬能科技大學體育館舉辦「2014桃園旅宿盃餐旅服務競賽」,房務組前三名分別為東森山林渡假飯店、桃花園飯店、桃禧航空城酒店,托盤組前三名分別為古華花園飯店、南方莊園渡假飯店、福容大飯店中壢,將於12月18日於富立登國際大飯店舉辦頒獎典禮。

這項比賽分為托盤技能組與房務鋪設組,比賽方式為,托盤技能組主要參加對象為旅宿業餐廳外場人員為主,參賽者必須單手持托盤,端上三杯水及一水壺,在15公尺長的賽道以S型來回繞走,考驗選手的穩定度與儀態;房務鋪設組的參加對象以旅館業的房務工作人員為主,參賽者必須在限時內完成房務鋪設工作,並利用浴巾與毛巾,摺出愛心天鵝造型,考驗選手做床速度與對浴巾特性的掌握。

這是桃園縣首度由公部門主辦之餐旅從業人員服務競賽,參賽者包括尊爵天際大飯店、古華花園飯店、桃禧航空城飯店、諾富特華航機場飯店、福容大飯店中壢等4、5星級旅館,優質旅館如富立登國際大飯店、桃花園大飯店、南方莊園度假飯店、東森山林度假飯店、中壢中信大飯店、桂林商務旅館、伯爵商務旅店等,以及水漾時尚旅館、麗景花園等汽車旅館業者。

此項競賽獲獎者分別為,房務組前三名為東森山林渡假飯店、桃花園飯店、桃禧航空城酒店;托盤組前三名為古華花園飯店、南方莊園渡假飯店、福容大飯店中壢,頒獎典禮將於12月18日於富立登國際大飯店舉行。

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