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德昌豆乾在港驗出具致癌性二甲基黃 最高罰5000萬

NOWnews/ 2014.12.08 00:00
記者李鴻典/台北報導

針對德昌食品黑胡椒豆乾,台中市衛生局說,被香港環境衛生署食物安全中心驗出含有禁用的食物染色料「二甲基黃」,已於6日接獲業者電話通報後,立即在7日上午會同食品藥物管理署中區管理中心人員現場稽查。

台中市衛生局指出,被檢出「二甲基黃」同批號黑胡椒豆乾,銷往香港為1800包,國內販售為600包,本局抽驗「黑胡椒豆乾」製程所使用食品原料及添加物13件及成品1件送食藥署檢驗,結果預計一周後公布。

另外針對庫存5種不同包裝黑胡椒豆乾5,491包,當場責付業者保管,確認安全無虞後再上架販售,而業者也於7日發出聲明稿表示,將有疑問產品先自行下架、回收。

台中市衛生局表示:「二甲基黃」在動物實驗具致癌性,為本國禁止使用食品添加物,因此若經檢驗確認業者違法添加,將依違反食品安全衛生管理法第15條,裁處新台幣6-5000萬元。

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