回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

傳承米食文化 木造老礱間重啟運轉

客家電視台/ 2014.12.07 00:00
【羅安達 桃園】

桃園新屋鄉一間經營了50年的碾米廠,在今年2月吹熄燈號,裡頭的古董木造老礱間也跟著退役,但地方人士不捨,在屋主同意下,拆遷移至新屋埔頂社區,經過9個多月,老礱間在社區耆老的努力下,終於完成組裝,重新轉動。

社區志工趁著假日跟來訪的小朋友,說明礱間的歷史及作用,按下電源之後,小朋友興奮的圍在礱間旁,看著古早碾米機怎麼變出白米,不只小朋友,不少村民看到老礱間重新運作都覺得好感動。

耆老:「來保存礱間的老東西,碾米的,所以我們讓後代人,讓他們知道,米到底怎麼來的。」

有50多年歷史的木造礱間,在今年2月退役拆除,但是為了傳承米食文化,米舖老闆割愛,將礱間送給埔頂社區,只不過要將已經大卸八塊的礱間重新組裝,可真的是一項大工程,新屋埔頂社區發展協會說,因為會組裝的師父都已經凋零,加上經費不足,社區居民只能土法煉鋼,邊學邊裝,足足用了9個月才成功完成組裝。

新屋埔頂社區發展協會理事長 呂柑榮:「我們將它完成,將它做一個回復,目前也可以運轉,我想這個東西既然送給社區,我想這個社區,這個東西,是屬於我們所有我們社區村民。」

老礱間重回崗位,發出熟悉的轟隆隆碾米聲,未來社區將規畫農夫學校,讓這老礱間多多運轉,也可以讓更多人了解古早的農村風貌。

社群留言