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「好客山農」成果發表暨展售會

大成報/ 2014.12.06 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】為了將高雄客庄最優質的產品介紹給全國民眾,高雄市政府客家事務委員會與中央客委會合作,委請學者專家花了數月時間實地走訪店家、了解需求與產品特色,總計協助六龜、杉林、甲仙、美濃12家小農店家、20餘項產品,進行文案撰寫、包裝設計與通路發展,同時於12月5日辦理成果發表暨展售會。

「高雄市客家文化重點發展區特色產品徵選、設計包裝及通路發展計畫」協助小農與店家將特色產品重新以文創思維建立「好客山農」品牌包裝行銷,從文化傳承、說故事、引發興味的角度出發,讓傳統產品不只是在當地店家、菜市場販售,也能躍上都會舞台,在喧囂的城市叢林中,帶給人們最質樸的客家農民溫暖心意。

12月5日下午於高雄文創商店「河邊生活」舉行的「好客山農-好吃、好玩、好故事」成果發表暨展售會,以「奉」、「持」、「分」、「甜」、「心」、「傳」、「黑」、「福」等系列主題,詮釋在地客農引以為傲的好茶、有機作物、傳統粄糕、蜜餞、醬料等產品。客家山農親自分享自製產品小故事的感動,同時2位在地料理達人-合口味餐廳的陳光仁廚師,以及皇都飯店的陳誌誠廚師,也以其妙手將不同的食材料理成回味無窮的佳餚,讓現場的民眾品嚐客家菜的烹飪精髓。

「好客山農」代表的不只是客家文化,更是敬業樂群、誠意款待的情意,希望藉由這次展售會能將客庄自然健康的優質農特產品推廣出去,喚起消費者與產品新的生命與記憶連結。

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