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「腸」命百歲!4招遠離大腸癌威脅

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2014.12.01 00:00

年底聚餐活動多,許多上班族相約火烤兩吃餐廳,偏愛肉類吃到飽,但這樣的飲食習慣,不僅讓腸胃拉警報,也可能增加肥胖和大腸癌的風險。國民健康署提醒,大腸癌已連續6年蟬聯國人十大癌症發生數第一名,呼籲民眾把握4招生活保健原則,遠離大腸癌的威脅。

國人愛吃燒烤又缺乏運動,長期不只有肥胖的問題,也是造成大腸癌人口數上升的主要原因之一。

大腸癌占癌症死因第3名,而國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,都是大腸癌快速攀升的主要原因。

愛吃紅肉、不愛運動 胖子腸癌風險增2倍

國健署表示,根據研究指出,紅肉(豬、羊、牛)及加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),已被證實會提高大腸癌的發生率;烹煮時用100℃以上高溫烹調肉類,也會產生致癌物質「雜環胺(Heterocyclic amines)」;而國人喜愛的烤肉,當肉類放在烤架上以直火進行燒烤時,肉類油脂滴落在火上則會產生致癌物質「多環芳烴(Polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)」,附著在食物表面,吃下肚後將提高大腸癌發生風險。

此外,肥胖者罹患大腸癌的風險,也比一般人高出1至2倍,而21%至25%的大腸癌可歸因於身體活動不足、無規律運動等。

全面遠離大腸癌 飲食+運動+檢查,一個不能少

對此,國健署鼓勵民眾掌握「少吃紅肉多運動」和「多吃彩虹蔬果」的飲食原則、「拒絕肥胖」的規律運動習慣,以及「定期接受糞便潛血檢查」,簡單4招就能保健腸道健康。定期檢查部分,目前50至74歲民眾,可利用國健署所補助的每2年1次糞便潛血檢查,提早發現大腸癌的徵兆,及早介入治療。

許多人誤以為腸胃道沒有不適就不用定期檢查,等到症狀出現才措手不及,往往已是嚴重性大腸癌。

國健署表示,許多民眾誤以為只要腸胃道沒有發生不適,也沒有血便等症狀,就不需要做大腸癌篩檢。但大腸癌時常來的無聲無息,等到症狀出現時,往往令病人和家屬感到措手不及;另外也有民眾害怕大腸癌篩檢可能會很痛、很麻煩,因此拒絕接受糞便潛血檢查。

事實上,糞便潛血檢查是一種非侵入性、快速、無痛且安全的篩檢工具,民眾只需要將採便管帶回家,自行採取微量糞便樣本後,再送至符合健保特約的醫療院所,就可進行糞便潛血檢查。整個採取樣本的過程花不到1分鐘,不需要先做大腸鏡,就可以有效降低大腸癌死亡率2至3成。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/261/22110

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