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雲林縣優良餐飲烘焙及冰品冷飲業者衛生分級頒證典禮

大成報/ 2014.11.20 00:00
【大成報/雲林縣報導】食用油、化工石膏、組合羊肉等食安風爆造成人心惶惶,雲林縣衛生局為撼衛民眾吃的安全,對餐飲業者(含烘焙及冰品冷飲)進行衛生分級評核,評核結果20日出爐,「優」級業者計有42家、「良」級業者計有9家(名單詳附表)。

雲林縣優良餐飲烘焙及冰品冷飲業者衛生分級頒證典禮20日上午在斗六海村澎湖活海產舉行,縣長蘇治芬頒發證書給獲認證業者,同時鼓勵業者持續落實食品良好衛生規範,帶動餐飲業者脫胎換骨,提升雲林縣餐飲衛生安全品質及形象。

蘇治芬縣長表示,雲林縣是台灣最大的生產基地,我們要為消費者的安全把關,建構消費者的信心;而縣府嚴格的檢驗過程,也能替業者開創安全可靠的食安路,為業者的產品作支撐後盾,共創業者、消費者與政府的三贏局面。

縣衛生局長吳昭軍表示,衛生分級評核依據「食品良好衛生規範(GHP)」,聘請專家學者組成評核小組,針對「文件查核、作業場所、員工個人衛生、販賣場所環境衛生等評分標準原則」,進行實地現場評核,評核通過分別發給「優」、「良」級證書,藉此提升雲林縣餐飲業者食品製程與販售之衛生安全及品質。

103年度通過雲林縣衛生局餐飲衛生分級評核名單 :

優級(不分名次):

劍湖山世界股份有限公司主題樂園‧和風餐廳‧05-5825789-古坑鄉永光村大湖口67號

劍湖山世界股份有限公司主題樂園‧海盜餐廳‧05-5825789古坑鄉永光村大湖口67號

劍湖山世界股份有限公司王子大飯店(禪園中餐廳)‧05-5829900 646 古坑鄉永光村大湖口67之8號

劍湖山世界股份有限公司王子大飯店(蔚藍西餐廳) ‧05-5829900 646 古坑鄉永光村大湖口67之8號

海村澎湖活海產宴席餐廳05-5326423斗六市南京路430號

櫻花日本料理店宴席餐廳05-5330966斗六市安順街6號

北海活海產小吃店宴席餐廳05-5329666斗六市民生南路245號

桃花源餐廳宴席餐廳05-5353669斗六市文化路646巷101號

青松餐廳宴席餐廳05-7836548北港鎮太平路369號

無國界棒球店宴席餐廳05-5519840斗六市鎮北路379-25號

無國界燒烤店一般餐廳05-5353076斗六市府前街1號

米多力休閒農莊一般餐廳05- 6330662虎尾鎮文科路880號

郁昇昌企業有限公司敦堤牛排一般餐廳05-5335166斗六市民生南路99號

奇香妙草蔬食館斗六館一般餐廳05-5350001斗六市北平路288號

奇香妙草蔬食館虎尾館一般餐廳05-6329357虎尾鎮中華路9號

王品餐飲股份有限公司聚鍋斗六家樂福店一般餐廳05-5346500斗六市雲林路二段297號1樓

王品餐飲股份有限公司品田牧場斗六家樂福店一般餐廳05-5362665斗六市雲林路二段297號1樓

昶毅餐坊三媽臭臭鍋雲林元長店一般餐廳05-7886865元長鄉長南村中山路44號

久九醇義麵坊一般餐廳05-7826727北港鎮仁和里公民路37號

臺大醫院虎尾分院中央廚房學校醫院附設餐廳05-6330002-8041虎尾鎮廉使里學府路95號B1樓

味達香食品工廠餐盒工廠05-6222576虎尾鎮惠來里73-43號

松之林餐盒工廠餐盒工廠05-6623754土庫鎮宮北里建國路120號

豐味便當工廠餐盒工廠05-7836662北港鎮劉厝里137-3號

助民新鮮食品工廠餐盒工廠05-5866692西螺鎮中山東路38號

梅景食品股份有限公司餐盒工廠05-5882573西螺鎮福田里社口68-19號

台南排骨快餐店自助餐廳05-5377280斗六市民生路4號

上品月子膳坊作月子餐05-5338083斗六市北平路288號

多品屋專業烘焙業者05-5370795斗六市成功路107號

家家蛋糕麵包屋烘焙業者05-5845663莿桐鄉莿桐村中正路162號

吉士美麵包店烘焙業者05-5861370西螺鎮福興路162號

佳美食品行烘焙業者05-5989376二崙鄉中山路108號

義華食品行西螺門市烘焙業者05-5863485西螺鎮鎮中山路181號

正莊食品店烘焙業者05-5863736平和路182號

奶油巴士烘焙屋烘焙業者05-5825456古坑鄉古坑村中正路112號

喬香食品行烘焙業者05-6363182虎尾鎮新吉里立德路123巷3號

禪屋工作坊烘焙業者05-6330452虎尾鎮北溪里2-6號

旭成食品行烘焙業者05-7892313口湖鄉謝厝村拔拉路50號

樂米工坊烘焙業者05-6626009土庫鎮建國路35巷3號

千巧谷有限公司麥寮店烘焙業者05-6936889雲林縣麥寮鄉中山路272號

芊品專業群冰品優格店冰品冷飲業者05-5342440斗六市中山路501-6號

雲林iicake蛋糕毛巾咖啡館 冰品冷飲業者05-6336728虎尾鎮光復路2號

19Nine Teen時尚飲茶連鎖虎尾店冰品冷飲業者0956-282878 632虎尾鎮中正路238號

良級(不分名次):

中華壽司店宴席餐廳05-5340052斗六市莊敬路420號

華山觀止虫二行館宴席餐廳05-5900000古坑鄉華山村松林54之5號

鵝肉扁海鮮餐廳宴席餐廳05-6312529虎尾鎮大成街100號

立烽企業有限公司千葉火鍋斗六店一般餐廳05-5344696斗六市民生南路182號

好蝦冏男社一般餐廳0922-732776口湖鄉梧南村東興路1號

馬蹄蛤主題館一般餐廳05-7970503口湖鄉港西村養魚路5-3號

呷尚寶早餐店業者05-7887846元長鄉中山路37-5號

帕瑪森麵包花烘焙業者05-6332819虎尾鎮文化路63號

雲香莓行銷公司稻草人農博館冰品冷飲業者05-6324985西螺鎮振興里200號(文與圖/雲林縣政府提供)

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