天氣變冷，燒燙燙的熱蕃薯是許多人會選擇的點心，正好時序進入黃心番薯生產旺季，超商業者即日起黃心生烤地瓜新鮮上市，看好今年因種植時期氣候穩定，地瓜品質鮮甜、鬆軟，勢必將能再捲起廣大迴響。
全家便利商店在2010年推出「夯番薯」品牌，至今已經締造超過6億的商機， 觀察近年的消費趨勢，全家發現，過去多在早餐食用的烤地瓜，隨著健康意識抬頭，地瓜銷售時段已經不分餐別，成為全時段熱賣的暢銷商品；而便利、一手易食的特性，更使得夯蕃薯成為最夯的攜帶型國民健康美食。
全家便利商店鮮食部部長林純如指出，他們自2010年品牌發動以來，至今銷售超過3千萬條，累積至少創造超過6億營收，其台灣在地契作產銷合作，不僅契作農戶也從60位增加至300位，也成功為通路、產地、消費者創造三贏模式。
林純如表示，根據銷售統計顯示，夯番薯已經屬於全時段熱銷商品，主要消費族群為25歲到40歲上班族女性，購買番薯的同時，也喜愛併買其它商品，前三名為茶葉蛋、豆漿或優格、咖啡，現烤地瓜的便利、一手可食的特性，在人潮洶湧、步調忙碌的醫院、車站、辦公型商圈最受歡迎，是最熱銷的「攜帶型國民健康美食」。 業者表示，他們自即日起推出當季黃心生烤地瓜，仿照傳統地瓜販賣方式，採秤重銷售，依據重量不同，共有15元到30元四種價格帶，可供消費者購買參考。